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Quantité : 100 grammes
Conservation : 2 ans maximum
Confit d'Oignon au Massalé
Le Massalé, d'origine Réunionaise, est un savoureux mélange d'épices(coriandre, cumin, fénugrec, graines de moutarde, clous de girofle et curcuma) préalablement grillées. Ajouté à la préparation des oignons, il relève avec finesse ce confit.
Utilisation culinaire
- Avec du foie gras
- Avec du gibier ou une entrecôte
- Sur des huîtres chaudes
- Avec des pâtes fraîches
Ingrédients : Oignons, sucre, huile, vin blanc, vinaigre, épices, amidon de maïs, caramel et massalé (4%).
A garder au frais une fois ouvert.
Le Massalé, d'origine Réunionaise, est un savoureux mélange d'épices(coriandre, cumin, fénugrec, graines de moutarde, clous de girofle et curcuma) préalablement grillées. Ajouté à la préparation des oignons, il relève avec finesse ce confit.
Utilisation culinaire
- Avec du foie gras
- Avec du gibier ou une entrecôte
- Sur des huîtres chaudes
- Avec des pâtes fraîches
Ingrédients : Oignons, sucre, huile, vin blanc, vinaigre, épices, amidon de maïs, caramel et massalé (4%).
A garder au frais une fois ouvert.
