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Poivres et sels
» Fleur de sel au poivre de Penja - 90 gr boite metal
Quantité : 90 grammes
Conservation : 5 ans maximum
Conservation : 5 ans maximum
Voici un produit d'excellence, à la saveur délicieuse, qui mèle le meilleur du sel de mer et du poivre blanc du Cameroun pour un mélange relevé et tout prêt. S'utilise sur tous les mêts.
La fleur de sel
La fleur de sel est le nectar des marais salants. Elle se forme à la surface des bassins d’argile lors de
l’évaporation de l’eau sous l’action conjuguée du soleil et du vent.
Sa pureté est exceptionnelle.
La fleur de sel ne se ramasse pas, elle se cueille.
Son origine : Madagascar
La fleur de sel de Madagascar est issue des marais salants d’Ifaty.
100% naturelle, elle est garantie sans additif.
Sa blancheur, sa pureté et son goût sont le fruit d’un travail artisanal.
Riche en magnésium et en calcium, elle est excellente pour la santé et la croissance des enfants.
Utilisation culinaire
- Sur un rôti de boeuf ou un carpaccio de poissons
- Avec une fougasse tiède
Ingrédients : Fleur de sel 90%, poivre de penja 10%.
