La cave est ce lieu un peu secret qui donne un supplément d'âme à la maison ou à l'appartement; il doit être sombre, calme, sans vibration, et bien ventilé.Cette station digitale Hygro-thermo vous permet de mesurer la température et l'hydrométrie.
La température doit être constante : entre 9 et 12°C l'hiver, jusqu'à 15°C maximum l'été.Des écarts de température trop brusques peuvent faire vieillir vos vins prématurément. A 10-12°C, les vins blancs sont à bonne température pour être conservés et servis, et les vins rouges mûrissent lentement, mais harmonieusement.
Le degré hydrométrique (la proportion d'humidité dans l'air) doit se maintenir autour de 70%, pour conserver la souplesse du bouchon et l'empêcher de se rétracter.
Puisque le liège des bouchons est perméable à l'air, il faut proscrire la proximité de toute denrée ou produit odorant, comme les fromages, les oignons, les poireaux, les melons, mais aussi le fuel et les pots de peinture.
Température disponible en degrés Celsius et en degrés Fahrenheit.
Peut se fixer au mur ou poser en "chevalet".
Piles incluses.
La température doit être constante : entre 9 et 12°C l'hiver, jusqu'à 15°C maximum l'été.Des écarts de température trop brusques peuvent faire vieillir vos vins prématurément. A 10-12°C, les vins blancs sont à bonne température pour être conservés et servis, et les vins rouges mûrissent lentement, mais harmonieusement.
Le degré hydrométrique (la proportion d'humidité dans l'air) doit se maintenir autour de 70%, pour conserver la souplesse du bouchon et l'empêcher de se rétracter.
Puisque le liège des bouchons est perméable à l'air, il faut proscrire la proximité de toute denrée ou produit odorant, comme les fromages, les oignons, les poireaux, les melons, mais aussi le fuel et les pots de peinture.
Température disponible en degrés Celsius et en degrés Fahrenheit.
Peut se fixer au mur ou poser en "chevalet".
Piles incluses.
